【2020年12月 スイーツレシピ更新】ASUN jiyugaoka-自由が丘から届ける新しい未来



スイーツ育とは?

辻口博啓氏(パティシエ・ショコラティエ)が提唱する「スイーツ育」。 スイーツ作りは子供に成功体験を与え、成長させるためのいくつもの工程が含まれており、社会に出たときに役立つ礼儀や段取り力、行動力、衛生力、モノづくり力を身につけるのに適しています。


産業能率大学【スイーツコンテンツ「作って学ぶ!スイーツ育」】連載スタート!

「作って学ぶ!スイーツ育」は産業能率大学「自由が丘スイーツプロモーション」という授業の学生が協力している取り組みの一つです。本授業は、世界的に有名なパティシエである辻󠄀口博啓客員教授が考えるビジネスや社会貢献活動、また、地域活性化をサポート・プロモートするため、学生が自ら企画、提案、交渉、実行する授業です。


コンテンツは毎月更新されますので、どうぞお楽しみに!

今月のレシピは【こちら


▼新コンテンツ「レクリエーション」

毎月更新される「レシピに関するクイズ」や「ぬり絵」など様々なコンテンツを公開中!

<主なコンテンツ>

・スイーツクイズ 上級編

・辻口博啓シェフ手書きのスイーツデッサンが、ぬり絵になって登場!

・「自分だけのケーキ」が描こう!

https://www.asun-jiyugaoka.com/recreation


▼ASUN jiyugaoka ウェブサイト

https://www.asun-jiyugaoka.com


▼スイーツプロモーションについて

https://www.asun-jiyugaoka.com/sweetspromotion


▼レシピ動画とクイズ

https://www.asun-jiyugaoka.com/backnumber




メディア掲載情報

日刊スポーツ(2020.4.25)にスイーツプロモーションが紹介されました。

日刊スポーツ、nikkansports.com(2020年4月25日付け)において、産業能率大学「自由が丘スイーツプロモーション」の授業での取り組みが紹介されました。



> nikkansports.com掲載ページはこちら

https://www.nikkansports.com/info/4356joho/news/202004250000150.html