お知らせ

辻口博啓氏（パティシエ・ショコラティエ）が提唱する「スイーツ育」。2021年3月レシピ「クレームブリュレ」。

辻口博啓氏（パティシエ・ショコラティエ）が提唱する「スイーツ育」。2021年2月レシピ「メルヴェイユ」。

コンテンツは毎月更新！ 今月のレシピは「ブッシュドノエル」。 新コンテンツ「レクリエーション」。毎月更新される「レシピに関するクイズ」や「ぬり絵」など様々なコンテンツを公開中！

日刊スポーツ、nikkansports.com（2020年4月25日付け）において、産業能率大学「自由が丘スイーツプロモーション」の授業での取り組みが紹介されました。

ASA自由が丘では、産業能率大学の授業「自由が丘スイーツプロモーション」を履修する学生が、辻口博啓シェフの助言をもとに考えた【スイーツコンテンツ】を連載企画として２０２０年４月１日より毎月発信することになりました！